Bilder und Meinungen bis 2021
Ich danke Dir für Deine Vorträge, die wirklich den Horizont erweitern.
Liebe Grüße
Waltraut
Dr.Waltraud Greisinger, Wien
Lieber Dr.Grothaus,
es war ja das erste mal. ich hab viel erwartet, aber so viel…., wir sind noch völlig erschlagen von der Intensität an Eindrücken!
Das geballte Wissen, umfassend,über Jahrzehnte geschliffen, Zussammenhänge erklärend. Das ist das Eine,aber die Art und Weise der Wissensvermittlung, das noch immer brennende Feuer, die Übertragung der Begeisterung, das ist das Andere…….
Wenn man offene Ohren hat,wenn man mit dem Herzen sieht, wenn man die Neugierde auf das Leben erhalten hat,muss man völlig begeistert sein.
Wir haben uns die nächsten Reisen angesehen, ganz sicher werden wir irgendwo dabei sein,freuen uns darauf.
Ihr,
bernhard mayer, auch für silvia kropfreiter-weihsbeck
Dr.Bernhard Mayer, Wien
Lieber Herr Dr. Grothaus,
ganz herzlich möchte ich mich nochmal bei Ihnen bedanken, für all das Wissen –sowohl kulturhistorisch als auch kulinarisch- das ich von unserer
Istrien-Reise mitnehmen konnte. Es waren für mich Reisetage, die ich nicht vergessen werde.
Ich bin überzeugt, dass wir uns bei einer Anabasis-Reise im kommenden Jahr treffen.
Mit den besten Wünschen für ein gesegnetes Weihnachtsfest und für ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr
grüße ich Sie herzlich
Christine Stoiser
Christine Stoiser, Graz
Lieber Max,
voi ch'entrate, lasciate ogni speranza! - die Hoffnung nämlich, die Lust am Genuss
halbwegs im Zaum zu halten. Hélas, der Geist war willig, das Fleisch halt nicht. Sei's drum,
das Leben ist endlich! Wir haben das Fest gefeiert wie es fiel und haben geschlemmt! Haben
dem Metternich gehorcht, uns versammelt UND zertreut, un grande divertimento zelebriert -
divoto oder con spirito, je nach Speisenfolge-Dramaturgie. Viel gelernt über extra vergine,
formaggi, prosciutti, über die Mühen nachhaltiger Aquakultur und die hochtechnischen
Hintergründe erlesenen Weinbaus.
Getröpfelt hat es auch und gewindet - aber war es nicht wunderschön, am verregneten
Sonntagvormittag durch das leer gefegte Poreč zu schlendern und die alten Mauern ganz für
uns allein zu haben! Eine Handvoll Möwen haben sich kaputt gelacht über die kuriosen
Schirmgänger, eine rote Tigerkatze streunte eine Weile mit in der Hoffnung auf fressbaren
Bakschisch.
In Erinnerung bleibt auch das zarte Wehrkirchlein in Hrastovlje mit dem gewaltigen Innenleben,
diesen unglaublich schönen Fresken, dem betreten-unwilligen Totentanz - en marche, finita la
commedia!
Vielen Dank, lieber Max, für genussvoll lernbereicherte Tage auf diesem schönen Fleckchen
Erde!
Liebe Grüße, auch an die Signora,
Heidrun + Franz
Heidrun Strasser und Franz Nauerschnig, Wien
Sehr geehrter Hr. Dr. Grothaus!
An die Reise nach Montenegro im Herbst 2016 erinnern wir uns immer wieder, es war sensationell.
Wir freuen uns auf die Reise nach Zypern und verbleiben
Hochachtungsvoll,
Ing.Josef Lörincz und Mag. Michaela Lörincz-Kracher, Großhöflein
Lieber Herr Dr. Grothaus,
heute möchte ich Ihnen eine kleine Freude machen : ein kleines Dankeschön für 23 Jahre wunderbare Reisen mit Ihnen und nicht zu vergessen, 2 Teppiche ein Makalu und der Sofreh,auch die verdanke ich Ihnen! Das Buch: Historische Landschaften von Arnold Esch hatte eine so gute Kritik,dass ich sofort an Sie gedacht habe.
Heute habe ich es an Sie versandt,an die Casa Viva zu Ihren Handen.
Keine grosse Sache lieber Herr Dr. Grothaus, nur ein ehrliches Dankeschön!
Ich wünsche Ihnen einen schönen Herbst und alles Gute !
Liebe Grüsse,
Ihre
Ute Eder, Groß-Enzersdorf
Dank an "Maxigrande"!!!!!
Lieber Max,
herzlichen Dank für diese tolle Reise zum Tagliamento!
Alles bestens-wie immer!!
Bis Samstag,
Josef
Prof.Mag.Josef Szvetecz, Graz
Lieber Max,
danke für die schöne Emilia-Toscanareise.
Besonders liebe Grüsse, auch an Daniela,
Hannelore Mader, Wien